Многофункционален газов тиган с автоматично повдигане
Моделът Q90BR/GM120 от серия QUEEN 9 е разработен за ресторанти, хотелски кухни и обекти за обществено хранене, където се изисква гъвкавост при приготвяне на различни ястия.
Тиганът е подходящ за приготвяне на сосове, задушени ястия и готвене в плитка мазнина. Автоматичното повдигане улеснява изсипването на съдържанието и подобрява безопасността при работа.
Конструкция и функционалност
- Съд за готвене: Неръждаема стомана.
- Нагряване: Равномерно, с бронирани нагреватели.
- Контрол на температурата: 50–300 °C (според конструкцията).
- Серия: 900.
- Изцяло от неръждаема стомана: Да.
- Пригоден за работа с пропан-бутан или природен газ по предварителна заявка: Да.
Технически спецификации на модел Q90BR/GM120
- Вместимост: 120 литра.
- Размери: 1200 x 900 x 870 мм.
- Захранване: 24 kW.
- Тегло: 217 кг.
- Температурен диапазон: 50–250 °C.
