Готварски конвектомат с директна пара и вместимост 10 тави 60×40см. или 10 тави GN1/1

Конвектомат с директна пара и вместимост 10 тави 60×40см. или 10 тави GN1/1, модел ES6MR от производител YESOVENS – Италия.

Параметри на готварски конвектомат ES6MR:

• Електрически
• С директно впръскване на пара
• Разстояние между нивата: 80 мм.
• Температурен диапазон – 30 – 280 С.
• Контролен панел: Електро механично, ръчно управление.
• Режим на готвене: Ръчен.
• 100% управление на Температура, Време и Влага.
• Вентилационна система – 2 скорости, автоматична с реверс.
• Осветление на камерата за готвене.
• Странично отваряне на вратата.
• Двойна стъклена врата.
• Готварска камера със заоблени ъгли.

Техническа информация:

• Вместимост: 6 тави 60х40 см. или 6 тави GN1/1.
• Размери / мм./: 863х952×960
• Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
• Мощност: 10,5 kW