Професионален газов казан с индиректно загряване 85 литра

Моделът от серия PRACTIC 700 е предназначен за ресторанти, столове и кухни за обществено хранене, където се приготвят големи обеми храна. Индиректното загряване осигурява равномерно разпределение на топлината и по-добър контрол върху процеса на готвене.

Съдът за готвене е с кръгла форма и изработен от неръждаема стомана AISI 316, което гарантира устойчивост при продължителна термична обработка.

Конструкция и функционалност

• Тип нагряване: Индиректно.
• Съд за готвене: Кръгла форма, неръждаема стомана AISI 316.
• Връзка с права вода: Да.
• Серия: 700.
• Изцяло от неръждаема стомана: Да.
• Автоматично поддържане на нивото на водата: Да.
• Пригоден за работа с пропан-бутан или природен газ по предварителна заявка: Да.
• Кран за източване: 2”.

Технически спецификации на модел P.KG-785-O

• Вместимост: 85 литра.
• Размери: 700 x 700 x 900 мм.
• Захранване: 11,2 kW.
• Тегло: 90 кг.
• Време до пълно загряване: 50 мин.

Допълнителна опция

• Електронно управление на процеса: Сензорен панел за управление.