Казан за готвене с индиректно нагряване, вместимост 300 л.

• Казан за готвене с индиректно нагряване.
• вътрешни стени и дъно на кожуха от неръждаема стомана AISI 316L
• мокра зона с отводняване на водата на работния плот, сандвич изолация на съда
• 2″ месингов отводнителен вентил, автоматично пълнене на кожуха без намеса на оператор, безстепенно регулиране на мощността
• пълнене с вода с бутон
• защита IPX4, предпазен клапан с автоматично обезвъздушаване
• цедка на изхода
• регулируеми крака.
• Максимална термична ефективност. Изолацията тип „сандвич“- минимизира топлинните загуби и увеличава максимално производителността на уреда, което води до икономия на енергия и подобрен комфорт на работното място.
• Предпазен клапан за налягане
• Клапан за автоматично обезвъздушаване на уреда по време на стартиране, като същевременно намалява количеството и шума от излизащата пара.

Технически характеристики на казан за готвене ALBA EB 300/900.

• Индиректно нагряване
• Правоъгълен съд за готвене
• Общ обем – 327 л.
• Работна вместимост – 300 литра.
• Размери -1350х900х880-940 мм.
• Захранване -36 kW / 400V / 3N.
• Кран за източване 2“
• Тегло – 227 кг.