Дехидрататор за плодове и зеленчуци – TAURO B.MASTER PLUS.
- B.MASTER PLUS отговаря на нуждите на малки/средни преработвателни предприятия. Стандартно е оборудван с електрически източник на топлина с мощност 5,1 kW, който може да бъде заменен с нагревател с мощност 3,4 kW (опция), за сушене на деликатни продукти , изискващи по-ниски температури, като например лечебни растения.
- Електрическата отоплителна система може да бъде интегрирана или заменена с водни нагреватели, за да се използват алтернативни енергийни източници.
- B.MASTER PLUS също има модулна структура и следователно може да бъде разширена с втори модул за сушене за по-висока производителност.
Технически данни на сушилня за плодове и зеленчуци – B.MASTER BASE
- Брой отделения: 72 (размери на рафтовете 70 x 50 см)
- Обща използваема площ: 25 м²
- Максимален товароносимост: приблизително 160 кг
- Средна дневна производителност: 60/100 кг
- Външни размери (ШxВxД): 190 x 175 x 90 см
- Тегло без багаж: приблизително 300 кг
- Термична мощност: 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW;
- Електрически вентилатор: 450 мм
- Мощност на електрическия вентилатор: 80 W
- Регулиране на температурата: електронно с LED дисплей
- Управление на отвеждането на влажния въздух: ръчно чрез клапа или автоматично чрез вентилатор
- Захранване: 400 V – 50 Hz
- Машина от стомана AISI 430, подходяща за контакт с храна. Кошници от стомана AISI 304, подходящи за контакт с храна
