Професионален аспиратор над конвектомат, осигуряващ кондензация на отделената пара, превръщането ѝ във вода и отвеждането ѝ в канализацията. Индивидуален за всеки модел, предназначен за външно свързване и за фурни с електрическо захранване. Капацитет 900 куб. м./час, автоматично включване и захранване 220V.