Конвектомат за тави 10GN 1/1, директна пара, сладкарски-хлебарски , електро-механично управление

Представяме ви професионален конвектомат за тави 10GN 1/1, директна пара, сладкарски-хлебарски , електро-механично управление. Модел КА10M, серия KARMA, от производител YESOVENS – Италия.

Комбинираните фурни на YESOVENS от серията KARMA са идеални както за ресторанти, така и за фирмени училищни столови и детски градини.

Цикли на готвене:

• Конвекция, комбинирано и готвене на пара.
• Температура от 30°C до 280°C
• Ръчен режим на готвене

Технически параметри:

• Вместимост: 10 x 1/1 GN
• Размери / мм./: 850х890×1170
• Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
• Мощност: 17 kW
• Температурен диапазон – 30-280 С.
• Разстояние между нивата: 80 мм.
• Контролен панел: електро-механично управление

Опция:

• • Ръчен душ за измиване