Банциг за нарязване на трупно месо с кост. Мод. SO 1550 F3

Банциг за нарязване на трупно месо с кост. Мод. SO 1550 F3

• Прости и здрави машини, които са безопасни и лесни за употреба.
• Конструкция, изработена от лят анодизиран алуминий, лъскава, хигиенична и устойчива на ръжда.
• Разполага с плот, тласкач за месо и машина за сервиране от неръждаема стомана AISI 304.
• 24V управление с предпазен микропревключвател на вратата, резервен ECU и моторна спирачка (EC).
• Лекота и прецизност при хоризонтално и вертикално регулиране на горната ролка.
• Максимално прилепване на острието към ролката, благодарение на полуизвитата форма на ролките и идеалното регулиране.
• Запечатани лагери на горната ролка.
• Плавно почистване благодарение на 2 специални производствени детайла:

– Всички електрически части са разположени под работната повърхност в подходяща изолирана кутия IP 65.

– Чрез просто развиване на две копчета можете да свалите острието, горната ролка и нейната опора, като по този начин създадете повърхност без пречки.

• Мощни асинхронни и вентилирани 4-полюсни двигатели, защитени от уплътнителен маслен картер.
• Снабден с 16 мм закалени остриета за рязане на кости, замразени храни и пресни храни.