Конвектомат с директна пара 20 GN1/1 – PG-SPE120-HD

008 Конвектомат с директна пара 20 GN1/1 - PG-SPE120-HD

Код на продукта: 008 Конвектомат с директна пара 20 GN1/1 - PG-SPE120-HD Категории: ,
  1. Описание

    Конвектомат с директна пара, вместимост 20 GN1/1 – PG-SPE120-HD

    Готварски електрически конвектомат,  модел PG-SPE120-HD

    • Режими на готвене: конвекция, комбиниран с регулируема пара.
    • Готвене с функция Delta T – Core Probe & Delta T –  сонда – сърцевина, измерваща температурата в сърцевината на ястието.
    • Автоматични програми: 200 програми на 4 етапа.
    • Автоматична система за измиване с течен препарат.
    • Осветление на  камерата- халогенна лампа и LED осветление.
    • Стъклена врата – двойно стъкло с лесно почистване.
  2. Техническа информация
    • Вместимост:   20 GN1/1
    • Температурен диапазон    30°C : 270°C
    • Разстояние между тавите  65 мм.
    • Контролен панел – Програмируем.
    • Размери / мм./:   860х990х1800
    • Захранване:     400V, 3N, 50/60Hz
    • Мощност:     36,7 kW
    • Автоматично самоизмиване
    • Сонда – 1 брой
    • Решетка – 1 брой
    • Опция тролей – специализирана количка за внос на 20 тави GN1/1 в конвектомата, която остава в уреда по време на готвене.
    • Опция – кондензационен нахлупен чадър за кондензация на отделената пара и отвеждането и в обратните води. Пригоден е да се управлява и работи съвместно с електрониката на конвектомата.
  3. Запитване за поръчки

    Contact form description text

    • 2 + 57 =