Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS

018 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS

Код на продукта: 018 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS Категории: ,
  1. Описание

    Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS

    • ПАРАМЕТРИ
    • Вместимост:      11 x 1/1 GN
    • Размери / мм./:  850х890×1170
    • Захранване:       400V, 3N, 50/60Hz
    • Мощност:          17 kW
    • Температурен диапазон – 30-300 С.
    • Разстояние между нивата: 70 мм.
    • Контролен панел:  10“ многоезичен СЕНЗОРЕН екран.
    • Режим на готвене: ръчен, програмен или автоматичен с
    • конвекция, пара или комбиниран.
    • Готвене до 10 етапа.
  2. Техническа информация

    Специални цикли на готвене:

    • DELTA T
    • Cook & Go – за едновременно готвене.
    • Със сонда.
    • Генериране на високоефективна пара.
    • Режим на загряване до 300 С.
    • Бързо охлаждане.
    • Вентилационна инверсна система – 7 скорости
    • Система за самоизмиване – 4+1 цикъл. / цикъл за отстраняване на варовика /.

     

    • Предварително качена книга с рецепти.
    • Възможност за записване на нови рецепти.
    • USB c WiFi връзка
    • ОПЦИИ:
    • Директна пара.
    • Допълнителен сгъваем душ.
  3. запитване за поръчки






      Колко е 3 x 8? Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS