- Начало
- Конвектомати
- Конвектомати - Готварски
- Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS
Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS
018 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS
Код на продукта: 018 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS Категории: Конвектомати, Конвектомати - Готварски
- Описание
Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Електрически, Готварски. Мод. EGO11TS
- ПАРАМЕТРИ
- Вместимост: 11 x 1/1 GN
- Размери / мм./: 850х890×1170
- Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
- Мощност: 17 kW
- Температурен диапазон – 30-300 С.
- Разстояние между нивата: 70 мм.
- Контролен панел: 10“ многоезичен СЕНЗОРЕН екран.
- Режим на готвене: ръчен, програмен или автоматичен с
- конвекция, пара или комбиниран.
- Готвене до 10 етапа.
- Техническа информация
Специални цикли на готвене:
- DELTA T
- Cook & Go – за едновременно готвене.
- Със сонда.
- Генериране на високоефективна пара.
- Режим на загряване до 300 С.
- Бързо охлаждане.
- Вентилационна инверсна система – 7 скорости
- Система за самоизмиване – 4+1 цикъл. / цикъл за отстраняване на варовика /.
- Предварително качена книга с рецепти.
- Възможност за записване на нови рецепти.
- USB c WiFi връзка
- ОПЦИИ:
- Директна пара.
- Допълнителен сгъваем душ.
- запитване за поръчки