- Начало
- Конвектомати
- Конвектомати - Готварски
- Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Готварски , Електрически. Мод. EGO20TS
Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Готварски , Електрически. Мод. EGO20TS
017 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Готварски , Електрически. Мод. EGO20TS
Код на продукта: 017 Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Готварски , Електрически. Мод. EGO20TS Категории: Конвектомати, Конвектомати - Готварски
- Описание
Конвектомат с парогенератор / бойлер /, Готварски , Електрически. Мод. EGO20TS
- ПАРАМЕТРИ
- Вместимост: 20 x 1/1 GN
- Размери / мм./: 900х890×1950
- Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
- Мощност: 31,5 kW
- Температурен диапазон – 30-300 С.
- Разстояние между нивата: 70 мм.
- Контролен панел: 10“ Многоезичен СЕНЗОРЕН екран.
- Режим на готвене: ръчен, програмен или автоматичен с
- конвекция, пара или комбиниран.
- Възможност за готвене до 10 етапа.
- Техническа информация
- Специални цикли на готвене:
- DELTA T
- Cook & Go – за едновременно готвене.
- Със сонда.
- Генериране на високоефективна пара.
- Режим на загряване до 300 С.
- Бързо охлаждане.
- Вентилационна инверсна система – 7 скорости
- Система за самоизмиване – 4+1 цикъл. / цикъл за отстраняване на варовика /
- Предварително качена книга с рецепти.
- Възможност за записване на нови рецепти.
- USB c WiFi връзка
- Количка за зареждане в комплекта
- Опция:
- Директна пара.
- запитване за поръчки